三河産鰻鍋【おばんざいビュッフェ・ドリンクつき】

3,300円（税サ込）

ふっくらとした鰻を贅沢に鍋仕立てで。
鰻はあえて開きではなくぶつ切りに。こうすることによって、鰻の持つ旨味が閉じ込められ、口の中に入れた瞬間に旨味が広がります。
ふわっとした食感もこの形ならでは。
鰻の濃厚な旨みが出汁に溶け込み、滋養に富んだ味わいが広がります。
静かに身体を労わるような、冬に嬉しい一品です。


おばんざいビュッフェ・ドリンク・デザート付き

本ランチには、滋賀の食文化を感じていただけるおばんざいビュッフェをご用意しております。
季節の食材を用い、ひと品ひと品を丁寧に仕立てた、やさしい味わいのおばんざいをお好きなだけ。
主菜を待つひとときも、食後の時間も、ゆったりとお楽しみいただけます。

食後には、香り高いコーヒーと紅茶、そして甘さ控えめのデザートをご用意。
滋賀の恵みを味わうひとときが、心ほどける余韻となって続きます。

※画像はイメージです。　旬を取り入れ、仕入れ状況により内容を変更しております。

お品書き

近江鴨鍋
・近江米釜飯

おばんざいビュッフェ
コーヒー/紅茶
デザート付き

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