山陰・柴山漁港産の厳選かにと近江牛が楽しめる会席

■プラン内容■
全国的にも有名で今が旬の兵庫県・柴山漁港産の厳選かにと
滋賀にお越し頂いたのなら外せない近江牛を味わう会席をお召し上がり頂きます。

この冬一押しの心と体を癒す贅沢なプランとなっております。


■お品書き■

■先付　近江牛のローストビーフと旬の地場サラダをオリジナルドレッシングで

■前菜　料理長自慢の五種盛り

■造り　本日の三種盛り

■椀物　蟹真丈　蟹みそ真丈

■強肴　蟹酢　ズワイ蟹とセコ蟹

■油物　蟹の天ぷら

■台の物　近江牛酒粕鍋

■食事　蟹雑炊

■香の物　三種盛り

■デザート　和のスイーツ