今朝はなんと、雪が降っていました！
気温も10度を下回り只今7度です！
ぶるっと寒いホワイトデーになりました＼(◎o◎)／！

明日は晴れ後曇り。
気温もぐんと上がります!
気温の変化が激しいです((+_+))

彦根城お堀沿いにある、近江牛鉄板焼 鳳凰（ほうおう）で
ホテルシェフによる ”お料理教室”を開催しました！

今日のメニューは、「サーモン&フルーツと野菜のマリネ」「時短で作れる煮込みハンバーグ」♩
小麦粉にちょっと○○○すれば、、、ハンバーグの生地を○○○にアレンジなど
シェフの秘密を伝授しました！ちょっとの工夫でプロの味に！

みなさんで盛り付けにもチャレンジしていただきました♩
みなさまとってもお上手でした！
盛り付けひとつでまるで違うお料理みたいになるんですね♩

シェフの盛り付け

まさかの3月に、朝から雪降る寒い彦根でしたが、
気持ちいい解放的な、お堀沿いの鉄板のお席で
皆さまの笑顔あふれる暖かい雰囲気の料理教室になりました！
お寒い中お越しいただいたみなさまありがとうございました！

第二回の次回は、初夏に開催予定をしてます。
公式HP、Faceook、instagramなどでお知らせいたします。