海の幸コース

18,150円（税サ込）

アワビやオマール海老など、お魚派が愉しめるフルコース
新鮮な魚介と滋賀県産の旬の野菜を組み合わせた
ヘルシーな内容。
帆立や平目、鮑にオマール海老など素材にこだわった創作鉄板料理を特別な空間で。
 
アミューズ/他3皿/オマールステーキ/お食事/デザート

お品書き

アミューズ
Amuse

北海道産帆立のソテーと浅蜊入り焼きリゾット
Sautéed Hokkaido scallops and grilled risotto with clams

蒸しアワビのサラダ仕立て
Steamed abalone with salad

旬の野菜と平目のソテー グラタン仕立て
Seasonal vegetables and sautéed flatfish gratin

法蓮草とオマール海老のソテー
Sautéed spinach and lobster tail

ご飯（近江米）と昆布の佃煮
＋1,000　ガーリックライス change to garlic rice
Omi rice with kelp tsukudani

鳳凰特製スープ
Soup of the day

デザート
dessert

コーヒー 又は 紅茶
Coffee or tea

近江牛鉄板焼き 鳳凰TOP