ピックアッププラン

近江牛サーロイン味噌焼き【おばんざいビュッフェ・ドリンクつき】

6,000円（税サ込）

きめ細かな霜降りが美しい近江牛サーロインを、滋賀の風土が育んだ味噌で香ばしく焼き上げました。
コクのある滋賀県産味噌に、同じく滋賀の地酒の酒粕を忍ばせることで、奥行きのある旨みとやさしい甘みが広がります。
口に含めば、とろけるような肉の旨みと味噌の芳醇な香りが溶け合い、思わず箸が進む味わい。
釜で炊き上げる近江米釜飯との相性も格別です



おばんざいビュッフェ・ドリンク・デザート付き

本ランチには、滋賀の食文化を感じていただけるおばんざいビュッフェをご用意しております。
季節の食材を用い、ひと品ひと品を丁寧に仕立てた、やさしい味わいのおばんざいをお好きなだけ。
主菜を待つひとときも、食後の時間も、ゆったりとお楽しみいただけます。

食後には、香り高いコーヒーと紅茶、そして甘さ控えめのデザートをご用意。
滋賀の恵みを味わうひとときが、心ほどける余韻となって続きます。

※画像はイメージです。　旬を取り入れ、仕入れ状況により内容を変更しております。

お品書き

近江牛サーロイン味噌焼き
・近江米釜飯

おばんざいビュッフェ
コーヒー/紅茶
デザート付き

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