2024.04.30
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滋賀にきたならやっぱり近江牛♪【近江牛会席】
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滋賀へ旅行に来たならば食べたいものといえば
やっぱり【近江牛】ですよね。
滋賀県の自慢【近江牛】
日本には三大和牛と呼ばれる肉牛のブランドがあります。
近江牛はそのうちの一つであり
その中でも、400年という圧倒的な歴史を持ちます。
近江牛の特徴は、霜降り度合いが高く、とろけるような旨さと香り。
口に入れたとたんに広がるとろけるようなおいしさは、一度食べたら忘れられない味になります。
そんな近江牛を味わい尽くすのが、彦根キャッスルリゾート&スパの【近江牛会席】
近江牛の持つ旨味を、とことん!味わい尽くす会席料理をどうぞご堪能ください。
【近江牛会席】
華やかで繊細な日本料理が楽しめる近江ダイニング 橘菖にて、
近江牛のローストビーフ、近江牛出汁巻玉子、近江牛筋と大根の煮込み、
近江牛のせいろ蒸しなど様々な近江牛料理をご用意。
メインはすき焼きにてお召し上がりいただきます。
すき焼きでお召し上がりいただくお肉はグレードアップも可能です。
日本三大和牛の「近江牛」をとことん味わっていただけます。