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2019.05.07

お知らせ レストラン

復刻版ハンバーグプレート

レストラン彦根城

およそ30年以上の前の写真で、彦根キャッスル リゾート&スパ前身の「レストラン彦根城」です。
当時300名が収容できたレストランは現在、
彦根城を眺めながらゆっくり、湯上りドリンクを飲んでいただける「ライブラリーラウンジ」になっています。

レストラン彦根城 (1980年代)
レストラン彦根城 (1980年代)
ラブラリーラウンジ (現在)
ラブラリーラウンジ (現在)

そのレストラン彦根城で人気を博したハンバーグを近江牛鉄板焼 鳳凰の荒尾シェフが
「復刻版 ハンバーグプレート」として現代風に再現!

トロトロの半熟の目玉焼きとシェフ特製フルーツ入りデミグラスソースがハンバーグにとてもよく合います。

ミニパンで、自分好みにハンバーグを焼いて、
そして・・・・
ハンバーグをカットしてパスタに混ぜると、、、、なんとミートパスタが完成!
1度も2度も3度も自分流で楽しめるよくばりランチになっています!

| KISSHO | 復刻版ハンバーグプレート【数量限定】  ¥1,800税サ込

復刻版ハンバーグプレート【数量限定】  ¥1,800税サ込

ハンバーグプレートサラダ添え
シェフ特製フルーツ入りデミグラスソース
スープ・ライスとパスタ付き

販売期間(ランチ限定)
5月10日(金)から7月10日(水)まで


【ランチ】11:30~14:00 (L.O.)
【ディナー】17:30~20:30 (L.O.)
定休日 無休
席数 42席(個室1室8名まで) / 店内禁煙
駐車場 60台(ホテル駐車場をご利用下さい)


レストランご予約 TEL 0749-21-2001(レストラン直通 TEL 0749-21-3001)
 

復刻版ハンバーグプレート