鳳凰コース

25,410円（税サ込）

お品書き

アミューズ
Amuse

近江牛もも肉のコンフィ
Omi beef round confit

天使の海老と白身魚のカルタファタ仕立て
Angel shrimp and white fish with steamed vegetables

蒸しアワビのサラダ仕立て
Steamed abalone with salad

滋賀県の選りすぐった霜降り近江牛 ステーキ
Marbled Omi beef steak selected from Shiga prefecture
３種のソースthree sauces
+1,500円（税サ込）サーロインからフィレに変更
+1,500yen changed to fillet

ご飯（ 近江米 ）と肉みそ
Omi rice and Omi beef miso
+1,000円（税サ込）ガーリックライスにご変更いただけます。
+1,000yen changed to garlic rice

鳳凰特製 スープ
Soup of the day

デザート
dessert

コーヒー 又は 紅茶
Coffee or tea

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