鳳凰コース

25,410円（税サ込）

非日常の特別な空間で臨場感あふれるお料理を！
滋賀県産のブランド「近江牛」をはじめ、厳選された魚介や旬の地野菜をお愉しみいただける贅沢コース。
非日常の特別な空間で(視・聴・嗅・味・触)五感が
よろこぶ特別なひとときを。
 
アミューズ/他3皿/近江牛ステーキ/お食事/デザート

お品書き

近江牛のたたき
Omi beef tataki

白身魚と帆立のムニエル
White fish and scallop meunière

オマール海老テールのソテー
Sautéed lobster tail

近江牛肩ロース薄切り ポトフ仕立て
Sautéed Quick grilled Omi beef shoulder loin Pot-au-feu style

滋賀県の選りすぐった霜降り近江牛 ステーキ
Marbled Omi beef steak selected from Shiga prefecture
３種のソースthree sauces
+1,500円（税サ込）サーロインからフィレに変更
+1,500yen changed to fillet

ご飯（ 近江米 ）と肉みそ
Omi rice and Omi beef miso
+1,000円（税サ込）ガーリックライスにご変更いただけます。
+1,000yen changed to garlic rice

鳳凰特製 スープ
Soup of the day

デザート
dessert

コーヒー 又は 紅茶
Coffee or tea

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